27 avril 2008
Cuistos en herbe !
Dimanche midi,nous avons reçu Anne Marie & Francis (les parents de Vincent). C'était l'occas' de faire de bon petits plats !!! Je me suis occupée de dresser la table, des entrées {Trio de verrines & sa tartelette} et du dessert {Tarte à la rhubarbe}. Vincent a pris en charge le plat principal {Pintade flambée au Calvados avec ses pommes}. Et voilà hum c'était bien bon !
16 décembre 2007
Noël en avance !
Et oui, ce dimanche 16 décembre c'est Noel en avance avec Mum & Pout venus pour une semaine dans le Ch'Nord !
oO°Au menu°Oo
* Apéritif, blinis en fêtes, tomates cerises et petits boudins antillais
* Lucullus (spécialité valenciennoise à bas de Foie Gras) sur lit de mâche
* Escargots
* Canard à l'orange et ses légumes (fait par Vincent !)
(* Normalement il y avait aussi Salade et Fromage mais on avait plus de place !!!)
* Assiette gourmande (avec Poires cuites, Mystère Noix de Coco, Chocolat fondue, Fruits exotiques...)